I drink sono sempre il modo più efficace e comune per affrontare il caldo estivo. Non c’è niente di meglio che sedersi all’aperto, in veranda o sul mare, con un bel cocktail fresco e saporito tra le mani.
Sono soprattutto i gusti freschi e dissetanti che la maggior parte delle persone va a cercare nei mesi più caldi e alcuni mix di bevande, liquori, vini o frutta fresca sono esattamente ciò che fa al caso nostro.
Di seguito, nell’articolo, presenteremo alcuni tra i grandi classici che da sempre hanno accompagnato le estati di molte persone, i migliori a base di vino e qualche idea originale dai sapori fruttati o speziati.
I grandi classici dell’estate
Quando si pensa all’estate non si può non pensare ad alcuni tra i drink più classici di sempre: sono infatti i più gettonati, perché ritenuti tra i migliori nei loro sentori, sapori e soprattutto nella freschezza.
Il Margarita, ad esempio, è da sempre sinonimo di feste e spiaggia. Preparato con tequila, triple sec e succo di limone, è un simbolo estivo noto soprattutto per il suo equilibrio tra l’acidità agrumata e il tocco salato, regalando una sensazione di freschezza e intensità fin dal primo sorso.
Un altro intramontabile è il Daiquiri, composto da rum, lime e sciroppo di zucchero. Questo cocktail, reso celebre anche dalla passione di Hemingway durante i suoi soggiorni a Cuba, è un vero evergreen estivo.
Ovviamente non può mancare il Mojito, dal sapore intenso di lime pestato misto a menta e zucchero, a cui poi viene aggiunto rum e soda. È un’esplosione di freschezza, apprezzata da molti palati persino dall’inizio del Novecento.
Cocktail a base di vino
I cocktail a base di vino sono tra i più semplici da preparare a casa, ma possono anche nascondere una particolare raffinatezza se uniti a sapori unici e originali. Un esempio è il Bellini: un drink che unisce armoniosamente la polpa di pesca bianca al prosecco, dando vita a un gusto fresco, fruttato e un colore rosato estremamente elegante.
Ma se pensiamo ai cocktail estivi a base vino, non possiamo dimenticarci di nominare la Sangria: nata in Spagna, è un mix di vino rosso, brandy e frutta fresca da sempre sinonimo di momenti conviviali e festa.
Per un tocco di esotismo, è assolutamente da provare il Red Splash: un drink che combina il vino rosso con tequila, succo di lime e d’agave, creando un sapore deciso che evoca le atmosfere messicane.
I freschi originali fruttati e speziati
Cercate qualcosa di originale che sia fruttato o speziato? Qualcosa che si allontana dai classici sapori, senza abbandonare il tocco estivo della freschezza e della convivialità? Allora dovete assolutamente provare il Cranberry Gin Cocktail: preparato con gin, succo di mirtilli rossi, succo di limone e guarnito con mirtilli freschi e foglie di menta, è un cocktail semplice che offre una combinazione di sapori unici.
Un’altra opzione originale è il Grapefruit and Rosemary Gin Cocktail, che unisce il gusto amaro del pompelmo con l’aroma speziato del rosmarino, dando vita a un drink sofisticato e rinfrescante, perfetto per un aperitivo all’aperto.
Infine, il Vodka Tonic Botanico è un drink versatile che può essere personalizzato con una varietà di erbe aromatiche e spezie, così da dar vita a qualcosa di unico e originale. Aggiungendo ad esempio ingredienti come tè rosso, semi di papavero, chiodi di garofano e scorza di bergamotto, si può creare un cocktail rinfrescante e profumato, ideale per le serate estive più calde.
